این خورش محلی آذربایجان که خیلی شباهت دارد به خورش آلومسمای گیلانی با این تفاوت که در این خورش لوبیا چشم بلبلی هم هست با پیاز فراوان حدودا از 150 گرم مرغ بدون استخوان در این خورش استفاده شده